Issiq sho’rvalar: nima pishirish kerak?

· Qozonlarda pishirilgan shurpa o’ziga xos ta’mga ega bo’lib, idishlarni yanada boy va xushbo’y qiladi.

· An’anaviy borscht qishda ham, yozda ham mashhur bo’lib, dasturxonning birinchi taomidir.

· Fransuz piyoz sho’rvasi o’zining ajoyib ta’mi va xushbo’yligi bilan mashhur bo’lib, sho’rvani yaxshi ko’radiganlar uchun ajoyib tanlovdir.

· Turkcha go’shtli sho’rva oilaviy taomga boy pomidor ta’mi va xilma-xilligini olib keladi.

· Tokmach deb nomlanuvchi uy qurilishi noodleli tovuq sho‘rvasi oson tayyorlanadi va minimal masalliqlar to‘plamini talab qiladi.

· Pomidor loviya sho’rvasi – bu yilning istalgan fasli uchun juda mos bo’lgan pomidor asosidagi tez va oson pishiriladigan taom.

· Vengriya mol go’shti gulash sho’rvasi Vengriya milliy an’analarini aks ettiruvchi sabzavot va qizil qalampir qo’shilgan qalin va qoniqarli taomdir.

· Chuchvara shurpa — o‘zbek retsepti bo‘yicha tayyorlanadigan, chuchvara bilan to‘la sho‘rva bo‘lib, unga o‘ziga xoslik baxsh etadi.

· Achchiq tovuq sho’rva, doljin qo’shilishi tufayli, ayniqsa aromatik va boy bo’ladi.

Umuman olganda, sho’rvalarning an’anaviydan tortib ekzotikgacha bo’lgan xilma-xilligi har kimning didiga mos keladigan narsalarni tayyorlashga imkon beradi va bitta idishda pishirish har bir taomga o’ziga xos tus beradi.